核心提要：以灶具、蒸柜、冰箱、排烟、清洗等传统商用厨具为根基，在双碳政策、餐饮升级、数字技术三重驱动下，行业正从 “单机制造” 转向智能互联、节能效率较高、场景方案、数字运维的现代化路径，传统厨具焕发新生，成为餐饮降本增效与食品安心的核心支撑。

商用厨具行业的网络销售目前仍然处于一个摸索的阶段，网络销售真确做得好的并不多，也有正在筹划建立网上商城的，但实施起来的难度还是非常大

现今，在互联网时代，厨房设备行业身处其中，互联网给企业提供了很多的便利。在互联网的牵引驱动下，企业要有求变的思路。